一、用途及適用范圍

★ 用于壓榨菠蘿、蘋果、梨等水果；★ 用于壓榨桑椹、葡萄、桔子、橙等漿果；★ 用于壓榨西紅柿、生姜、大蒜、芹菜等蔬菜。★ 螺旋推進擠壓；★ 全自動完成漿果、仁果及蔬菜類果蔬榨汁、排渣工序；★ 與物料接觸部分為國標304不銹鋼制造。★ 機架材質可選用國標304不銹鋼，具體視客戶要求而定。

二、設備結構、工作原理

1、結構：由前支座、進料斗、破碎、螺旋、過濾網、盛汁器、后支座、出渣槽等零件組成，螺旋主軸左端支承于滾動軸承座內，右端支承于手輪軸承座中，電動機通過一對三角皮帶輪驅動螺旋進行工作。

2、工作原理：本設備的主要構件是螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少，當物料被螺旋推進時，因螺旋腔體積的縮小，形成對物料的壓榨。螺旋主軸的旋轉方向從進料斗向渣槽方向看去，為順時針方向。原料加入進料斗中，在螺旋的推進下受壓，其壓榨的汁液通過過濾網流入底部的盛汁器，而廢料則通過螺旋及調壓的錐形部分之間形成的環(huán)狀空隙排出，調壓頭沿軸向的移動可調整空隙的大小。用于順時針（從設備的出渣槽向進料斗端看轉動手輪軸時承座時，調壓頭向左，空隙即縮小、反之則空隙變大。）改變空隙的大小，即調整排渣的阻力。即可改變出渣率，但如果空隙過小，在強力擠壓下，部分渣的顆粒會和汁一起通過過濾網被擠出，盡管出汁增加，但汁的質量相對下降，空隙的大小應視用戶具體工藝要求而定。    不銹鋼螺旋果蔬榨汁機適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用。可將品，如：桔肉、葡萄、彌猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃（去核）等，達成果醬汁，把果核、果籽、薄皮分離出來，也能將青菜（切斷）番茄、辣椒、芹菜（切斷）等達成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來，是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器，為食品加工企業(yè)重要設備。電動機通過一對皮帶輪，帶動主軸旋轉，三角架裝在主軸上，打漿板在三角架上，篩網、漏斗和出渣則裝在下托架上。上內筒、進料斗裝載托架上，整個上托架用鉸鏈聯(lián)接，可以打開檢查果漿質量情況。

三、使用前準備

1、將機器穩(wěn)定妥的安裝在基礎上，并擰緊底架腳螺絲；

2、打開筒體，清理雜物，清洗干凈，在清洗時，水不要漏到電動機上；

3、調整刮板與篩網內壁間隙為1.5～2mm；

4、調整刮板螺旋角；

5、用手轉動主軸是否靈活，蓋上上筒體旋緊螺釘；

6、投料前，厚皮的果品要去皮。如：桔子、大核的果品要去核，如：水蜜桃，長蔬菜要切斷，大蒜菜要切斷，大辣椒要剖開，并且均要新鮮的。

7、要加工的果蔬均要清洗干凈。

8、接通電源。啟動電機，將打漿機進行試運行，檢查主軸螺旋方向是否正確，聲音是否正常等等。