從高原綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品大力發(fā)展到牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯體系逐步完善，從做強(qiáng)農(nóng)畜產(chǎn)品特色品牌到化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)初顯成效，從推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)循環(huán)發(fā)展和廢棄物資源化利用再到完善農(nóng)牧業(yè)科技服務(wù)體系和智力支撐……
一路走來，全省各地區(qū)、各部門圍繞謀劃“打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”，調(diào)結(jié)構(gòu)、抓特色，重科技、強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，這片浸潤千年農(nóng)牧文明的高原大地，逐漸舒展出新的綠色的時(shí)代畫卷。
綠色為基，
植入農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的軌跡里
存欄牛羊2000多萬頭只，擁有2800余家規(guī)模養(yǎng)殖場，年可提供有機(jī)肥原料1500萬噸左右，青海是開展化肥農(nóng)藥減量增效最適宜地區(qū)之一。
有機(jī)草場。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳供圖
作為綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的關(guān)鍵一環(huán)，從2019年青海啟動(dòng)化肥農(nóng)藥“兩減”行動(dòng)開始，在全國率先提出并實(shí)施化肥農(nóng)藥零使用，全省的土地都加入到了這場轟轟烈烈的改革中。
這其中，我們安排6.66億元資金向擁有土地承包權(quán)的農(nóng)牧民發(fā)放耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼，確保耕地不撂荒、穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的同時(shí)，鼓勵(lì)農(nóng)牧戶增施有機(jī)肥、秸稈還田，不斷提升耕地質(zhì)量。
改善農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境，就是筑牢了綠色發(fā)展的根基。從2021年全省以綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地為目標(biāo)以來，我們?cè)诰G色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省創(chuàng)建成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)發(fā)力，努力在推進(jìn)打造輸出地建設(shè)上擔(dān)當(dāng)新作為。
如今之青海，把“綠色”作為代名詞，化肥農(nóng)藥“兩減”行動(dòng)已初具成效，面積占到農(nóng)作物總播種面積1/3以上，化肥農(nóng)藥使用量減少40%、30%，綠色防控覆蓋率達(dá)到45%，有機(jī)生物農(nóng)藥用量同比增長70%，走在了西部地區(qū)前列。其中玉樹、果洛兩州和湟源縣基本實(shí)現(xiàn)化肥零使用；
如今之青海，堅(jiān)定綠色發(fā)展，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田29.4萬公頃，秸稈綜合利用率、農(nóng)田殘膜回收率、糞污資源化利用率分別達(dá)86.9%、90%、82%；
如今之青海，聚焦有機(jī)農(nóng)產(chǎn)，全省有機(jī)監(jiān)測認(rèn)證草原面積達(dá)9000余萬畝（600余萬公頃）。
我們改良土壤、改善水環(huán)境、凈化空氣，從源頭上牢牢穩(wěn)住綠色的基石，“一優(yōu)兩高”戰(zhàn)略擲地有聲，“青海綠”更加濃郁靚麗，我們把“綠色”深深植入農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的軌跡里。
標(biāo)準(zhǔn)為樣，
匯入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度里
去年9月26日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和青海省人民政府正式聯(lián)合印發(fā)了《共同打造青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地行動(dòng)方案》，成為我省今后5年全面打造輸出地的“路線圖”“施工表”。
自此，我省的農(nóng)牧業(yè)以創(chuàng)建綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省為載體，以打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地為目標(biāo)，踏上了高原特色青海特點(diǎn)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
我們把加工轉(zhuǎn)化作為“輸出地”建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，創(chuàng)建5個(gè)國家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，4個(gè)國家級(jí)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園、3個(gè)國家級(jí)產(chǎn)業(yè)集群，30個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、15個(gè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，牦牛、藏羊、青稞、油菜等特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)集群式發(fā)展。
建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體40個(gè)、培育省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)156家、國家級(jí)26家，輻射帶動(dòng)農(nóng)牧戶53.8萬戶，構(gòu)建涵蓋生產(chǎn)、加工、流通、科技、服務(wù)等一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，延長產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈，主要農(nóng)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到62%。
我們堅(jiān)持精準(zhǔn)發(fā)力，打造基地，提高標(biāo)準(zhǔn)化水平。建成百畝以上蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化基地275個(gè)。設(shè)立國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)，推廣應(yīng)用重點(diǎn)目錄標(biāo)準(zhǔn)57項(xiàng)，進(jìn)一步完善了特色農(nóng)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系。
加快轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式，做大做強(qiáng)綠色有機(jī)特色產(chǎn)業(yè)，“生態(tài)青海、綠色農(nóng)牧”區(qū)域品牌集聚效應(yīng)越來越突出。
經(jīng)過多年的發(fā)展，青海現(xiàn)已成為全國最大的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地、全國最大的春油菜雜交制種基地、全國最大的青稞加工基地、全國最大的冷水魚生產(chǎn)基地、全國最大的有機(jī)枸杞生產(chǎn)基地，是全國第一個(gè)部省共建的綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省，也是全國唯一的草地生態(tài)畜牧業(yè)試驗(yàn)區(qū)。
回望來路，這“五個(gè)最大、一個(gè)第一、一個(gè)唯一”，是青海打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的底氣與自信。
點(diǎn)綠成金，
融進(jìn)品牌出青的速度中
享有“高原之舟”美譽(yù)的牦牛，正以其資源的稀缺性和特殊的營養(yǎng)性，深受高端消費(fèi)市場的青睞；作為世界上地毯紡織上乘之作的最佳原料，青海藏羊也在迅速搶占紡織市場；青稞、春油菜、柴達(dá)木枸杞、青海冷水魚……一個(gè)個(gè)優(yōu)質(zhì)的青海農(nóng)特產(chǎn)品因“綠色、有機(jī)”為“青字號(hào)”品牌注入源源不斷的含金量，加緊青貨出青的步伐。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長馬清德介紹道，“青字號(hào)”品牌的最大價(jià)值體現(xiàn)在生態(tài)上，體現(xiàn)在人無我有、人有我優(yōu)的唯一性和稀缺性上，如何讓這些優(yōu)勢(shì)最大程度地體現(xiàn)，成為了我省助推“青字號(hào)”產(chǎn)品發(fā)展的關(guān)鍵。
自我省啟動(dòng)實(shí)施牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯試點(diǎn)以來，按照統(tǒng)一追溯模式、統(tǒng)一追溯標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一業(yè)務(wù)流程、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一信息采集的要求，牦牛藏羊追溯體系建設(shè)有序，覆蓋到39個(gè)縣市，認(rèn)證有機(jī)牦牛藏羊445萬頭只，累計(jì)開具食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證130萬余張。玉樹牦牛、祁連藏羊、烏蘭茶卡羊入選國家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。
數(shù)據(jù)顯示，截至目前，綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到925個(gè)，全省共有104家企業(yè)獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書158張，特別是打造有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地以來，新增有機(jī)產(chǎn)品獲證組織38家、證書45張。
品牌影響力的提升是農(nóng)牧業(yè)得以延續(xù)發(fā)展的最大動(dòng)力，我們立足“世界牦牛之都·中國藏羊之府”優(yōu)勢(shì)，唱響“凈土青海·天然農(nóng)牧”品牌。在央視及北上廣城市發(fā)布青海牦牛、柴達(dá)木枸杞等16個(gè)省級(jí)農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌廣告，“青”字號(hào)農(nóng)牧產(chǎn)品逐步被全國消費(fèi)市場熟知。
此外，大通牦牛、興海青稞等7個(gè)品牌入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄；柴達(dá)木枸杞入選中歐互認(rèn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品清單；鮭鱒魚養(yǎng)殖獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品認(rèn)證和出口歐洲許可，成為國內(nèi)唯一獲準(zhǔn)出口的省份，青海高原特色農(nóng)畜產(chǎn)品正以前所未有的發(fā)展速度走向國內(nèi)外市場。
站在綠色發(fā)展高地，我們目睹青海農(nóng)牧業(yè)從緩慢發(fā)展到展翅騰飛，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省委、省政府的高度重視和堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全省上下正在協(xié)力同心，狠抓落實(shí)，一個(gè)以“綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”為主要抓手的“八大行動(dòng)”在青海大地轟轟烈烈落實(shí)、落細(xì)、落地。
