公司簡介：

盛唐貢米業有限公司位于黑龍江省[牡丹江市]寧安市渤海鎮，公司擁有自己的生產基地和加工企業，實行產、加、銷一條龍服務，擁有一整套嚴格的質量控制體系，從而保證了盛唐貢米的質量安全。

2012年公司被評為守合同重信用企業；盛唐貢米被評為牡丹江市知名商標；被國家級權威認證機構中綠華夏有機食品認證中心認證為有機食品。

生產基地位于渤海鎮響水村北綠蔭家庭農場，擁有1000畝石板稻田，年產盛唐貢米60萬斤。公司實行自產自銷，售完為止。

盛唐貢米所用原料水稻生長在一萬多年前火山爆發形成的熔巖臺地上，采用清澈純凈無任何污染鏡泊湖水灌溉，施用傳統的農家肥，人工鋤草、除蟲，加之生產周期長、光照充足，得天獨厚的生長環境造就了盛唐貢米的優良品質，其礦物質和微量元素的含量是普通大米的幾倍或十幾倍。從原料生產到加工、運輸、銷售完全按照有機食品的生產規程進行操作，因此盛唐貢米被譽為無任何污染的天然生態有機大米。《新唐書·渤海傳》記載，當時渤海國進貢給唐王朝的供品中，就有“太白之鹿、率濱之馬、盧城之稻、北海之鰭”的描述，其中“盧城之稻”就是渤海國向唐王朝的朝貢米，從唐代以來始終是歷朝歷代貢米的首選，時至今日，依然是地方政府和國家機關的禮賓用米。

一、造化天成

盛唐貢米，被譽為“生長在火山巖石上的稻米”，是世界上稀有的優質高鈣稻米。其生長的生態環境為一萬多年前火山爆發時，熔巖流淌堆積凝固而形成的熔巖臺地上，經過一萬多年的生態自然風化和腐殖沉積而形成的土壤厚度為20－30厘米的熔巖臺地，其中礦物質、有機質和微量元素含量極為豐富。灌溉水源來自于世界第二大高山堰塞湖－鏡泊湖的優質水源，水質純凈、清澈、無任何工業污染。土層下面的火山熔巖多孔透氣，白天吸收和儲存熱量，夜晚低溫時又能散熱保溫，特別是在晝夜溫差較大的北方，形成了得天獨厚的相對恒溫的水稻生長環境，是一般的北方稻田所不具備的。

二、歷史傳承

盛唐貢米產自黑龍江省鏡泊湖下游、牡丹江上游的渤海鎮（古渤海國國都）響水村一帶，早在唐代渤海國時期，引進了中原先進的引水灌溉和水稻栽培技術，《新唐書·渤海傳》記載，當時渤海國進貢給唐王朝的供品中，就有“太白之鹿、率濱之馬、盧城之稻、北海之鰭”的描述，其中“盧城之稻”就是渤海國向唐王朝的朝貢米，現為盛唐貢米。從唐代以來始終是歷朝歷代貢米的首選，時至今日，依然是地方政府和國家機關的禮賓用米。

三、生態天然

盛唐貢米的生產基地地處北緯44C°地區，全世界頂級農產品均產于這一“世界黃金物產帶”，常年活動積溫在2700 C°左右，年日照時數2700多小時，光合作用時間長，營養積累多，可以制造出更多的有機物，積累更多的干物質，米質圓潤，清香適口。

盛唐貢米采取傳統的生產方式，實施嚴格的田間管理。一方面不使用任何農藥和化肥，施用傳統的農家肥，實施人工鋤草、除蟲，沒有任何的農藥殘留和重金屬污染；另一方面實施稻鴨共育技術，利用鴨子在稻田間棲息和尋食活動，發揮其捕蟲、吃（踩）草、耕耘和刺激水稻健壯生育等多功能“役禽”效應，顯著減輕了水稻病、蟲、草的危害。

盛唐貢米從原料生產到加工、運輸、銷售完全按照有機食品的生產規程進行的，因此盛唐貢米被譽為無任何污染的天然生態有機大米。

四、營養卓越

盛唐貢米生長在火山熔巖臺地上，灌溉的水也是流淌在火山熔巖的縫隙中，其礦物質和微量元素的含量是普通大米的幾倍或十幾倍，是享譽國內外的天然有機大米，其米粒如玉、晶瑩剔透。煮粥米湯如乳，悶飯柔軟香醇，營養價值極為豐富。經國家權威部門跟蹤檢驗，盛唐貢米中維生素B1的含量為每公斤1.5毫克，維生素B2含量為0.6毫克，維生素B6含量為18.5毫克；富含人體所需的十八種氨基酸，在人體所不能合成的八種氨基酸中，盛唐貢米就含有7種；鈣、鐵、銅、鎂、鉀、硒、鋅等微量元素含量也極為豐富，其中鈣的含量為普通大米的20多倍，是不可多得的天然高鈣大米。

五、燜飯秘籍

只要掌握了這個秘籍，不管是新米還是陳米，都能燜出香糯可口，粒粒晶瑩的米飯。

第一大秘籍——洗米：盛唐貢米只需淘洗一次，更不要用力挫洗，洗米超過2次后，米里的營養就會大量流失，而且悶出來的米飯，香味也會減少。

第二大秘籍——米和水的比例：燜米飯時，米和水的比例一般是1:1.2（可根據個人的口味適當增減）。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米的表面有食指的第一個關節就可以。

第三大秘籍——泡米：調好米水比例后，先浸泡半個小時，然后再加電悶飯。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。燜出來的米飯會粒粒飽滿。

第四大秘籍——增香：如果您家里的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以燜出新米的味道。就是在經過前三道工序后，我們在鍋里加入少量的橄欖油（豆油或花生油也可以，但要記住豆油或花生油必須燒熟的，而且是晾涼的），只要在鍋里加入少許就可以了。這樣燜出來的米飯跟新米一樣，粒粒晶瑩剔透，米香四溢。

第五大秘籍——保溫：電飯鍋進入保溫狀態后，先不要急于開蓋盛飯，讓米飯繼續燜一會兒，這樣的飯會更透一些，吃起來口感更成熟、更好吃，而且還不容易粘鍋。

本公司采用20KG運輸包裝，建議訂購以20KG為單位基準。